Liebe Gäste,
„Oben ist der Himmel, unten Suzhou und Hangzhou“
Dieses alte chinesische Sprichwort deutet auf den Ursprung des Restaurantnamens hin:
Cho Kam Chik, der Gründer des West See Palast, stammt aus der Stadt Hangzhou, die direkt am Westsee in China gelegen ist. Doch auch in Wohltorf am Stadtrand Hamburgs in der Nähe des Sachsenwaldes ist ein sehr idyllisches Fleckchen Erde, auf dem er seit dem Jahr 1976, sein Restaurant eröffnete.
Den „Himmel auf Erden“ verspricht er Ihnen durch die angenehme Atmosphäre seines Restaurants und die Vielfalt der Speisekarte mit Gerichten aus fünf der acht traditionellen Küchen.
Das Personal der West See Palast KG und die Familie Chik wünscht Ihnen ein guten Appetit.